Sabtu, 08 Oktober 2011

HUCAP makanan Cepat Saji ala Kuningan

Anda orang Kuningan asli atau punya menantu/istri/suami orang Kuningan ? tidak aneh mendengar kalimat " HUCAP" . Nah bagaimana jika anda adalah tamu baru ke Kuningan, pastinya bertanya tanya apa binatang apa HUCAP. Sejarahnya penulis tidak tahu pada jaman siapa HUCAP tercipta dan pembuat racikannya pun NN alais non name. tetapi rasanya tidak NN, eh jadi lupa. HUCAP adalah kepanjang dari Tahu Kecap, merupakan makanan yang tediri dari tahu yang digoreng dan diberi bumbu kacang yang di ulek dan digoreng / dimasak. Tetapi rahasia racikan bumbu itu yang membuat yang merasakan tidak sama. Ditambah dengan tahu khas kuningan yang tidak ada duanya (menurut penulis : TAHU kuningan lebih padat dan gurih di banding TAHU sumedang yang kosong ditengahnya).

Jangan lewatkan makan HUCAP jika Anda mampir ke Kuningan. Mau mencari lokasinya jangan khawatir penulis beri tahu, yaitu posisinya berada dekat beringin tua depan Masjid Agung Kuningan, dekat dengan Pos Polisi. Dari penulis SMP sampai sekarang Tukang HUCAP itu selalu disana. Jangan lupa waktu bukanya sore sore tidak tahu kalau ad perubahan, maklum penulis tidak tinggal di Kuningan. Kalau belum buka juga cari saja di seluruh pelosok Kuningan pasti ketemu hehehe ....



Wuih .... enaknya, HUCAP bukan KETOPRAK lho ...

1 komentar:

Terima Kasih sudah berkunjung

Dimanapun kita tinggal akhirnya akan kembali kepada keluarga inti